“探蝦記”隸屬魚鷹（天津）供應鏈管理有限公司，是旗下的外賣美食品牌，“探蝦記”以小龍蝦為爆款單品，匯集全國各地經典風味做法，不斷革新食材搭配，以互聯網思維運營平臺，餐飲管理系統+外賣小程序全終端覆蓋，給消費者帶來獨特的外賣用餐體驗。聚焦小龍蝦單品和夜宵場景——“探蝦記”以場景搭配單品帶來1+1＞2的效果。通過城市倉鏈接前置倉，布局“三公里半小時”生活圈，為消費者帶來新零售體驗，重構新消費價值觀，使消費者更加依賴于“探蝦記”提供的服務，增強品牌粘性。探蝦記擁有五大系列產品，包括：探尋好蝦系列、與你蟹逅系列、龍蝦香鍋系列、特色小吃系列和海鮮小食系列，豐富的外賣美食，滿足消費者多元化的用餐需求。公司在全國擁有四大水產基地，包括：遼寧大連、山東青島、江蘇盱眙和湖北洪湖。探蝦記的全線產品都集中于全國最優質的源產地，以保證為消費者帶來口感最佳的產品。我們的小龍蝦來自全國第七大淡水湖——湖北洪湖，自控蝦源，蝦稻養殖。不僅能保證全年貨源充分，同時還能保障小龍蝦的腮凈肉肥、品質優良。公司團隊擁有8年以上電商運營經驗，積累了豐富的線上運營經驗和社區零售渠道資源。通過自主研發的餐飲管理系統和外賣小程序，以大數據為商家賦能，深度融合實體運營與互聯網電商模式，形成優勢互補，盤活線下流量，為未來創造更多可能！