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餐飲經理

刷新時間:2023-11-28

西安真愛股份

5-7萬

西安市 | 中技 | 3-5年

基本信息
工作地點:西安市 所屬部門:餐飲部
職位類別:樓面經理 招聘人數:1 人
匯報對象:無
職位描述

對餐飲部實行全面管理,熟悉市場信息,掌握全面營運狀況,制定合理的營銷計劃,并組織實施。激勵員工士氣,確保為客人提供優質餐飲服務,控制成本并完成營業預算和利潤預算指標。
崗位職責:
1、督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表;
2、全面負責餐廳/酒水部的工作,確保以真愛的標準及宗旨能有效而順暢的在餐廳實施;
3、每日參加行政例會,并于開餐前召開餐廳/酒水部班前會,布置任務,完成上傳下達工作;
4、督導餐廳領班,服務員、吧員、收銀員向客人提供高效率、個性化的優質服務;
5、餐廳繁忙時協助餐廳服務,并做好重要客人的接待工作;
6、認真做好賓客意見調查,并能迅速對結果進行評估和跟進;
7、制定各種促銷計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施,為客人提供豐富的產品;
8、制定各項餐廳制度及程序,有效的培訓和檢查;
9、建立客戶管理檔案;
10、制定各項餐廳制度及程序,有效的培訓和檢查;
11、組建員工梯隊建設以適應企業的高速發展;
12、做好其他領導分配的任務。
職要求:
1、性別不限、26-32歲;
2、高中、中專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業;
3、五年以上品牌餐飲現場管理運營經驗,熟悉餐廳日常管理服務標準和工作流程;
4、形象氣質俱佳、溝通表達良好,積極、主動、熱情、友好,且具有極強的服務意識和責任心。

崗位要求:
學歷要求:中技 工作經驗:3-5年
年齡要求:不限 性別要求:不限
語言要求:普通話 專業要求:不限
企業信息
公司性質:其它 公司規模:1000-9999人
所屬行業:酒店/旅游,旅游
企業介紹

西安真愛投資集團(西安真愛服務事業股份有限公司)成立于1999年,主要投資高品質餐飲、KTV和水療等綜合服務產業。2010年開始涉足房地產開發、有機觀光農業等項目。公司總部設在陜西西安,成立十多年來,真愛始終致力于對高品質健康服務的開發與創新,先后創辦了真愛長安旗艦店、真愛年華水療健康運動中心、真愛長安壹號、北京真愛中國餐館等十余家子公司及分店。成功塑造了以服務產業為核心的“真愛”知名企業品牌形象。員工總數近3000人,培養和儲備了一批優秀的管理人才,積累了豐富的運營管理經驗,在行業中產生了一定的影響力并樹立了一定的知名度。
“努力創造健康生活,成為受人尊重的企業”,是真愛一直努力追求的”真愛夢“。“創造安全、健康一流的產品,提供滿意、快樂的消費感受!”是真愛永遠堅守的經營目標。多年來秉承“顧客至上、員工至上”的企業經營理念,全體員工始終堅持“誠實、善良、謙和、自信、利他”的行為準則。努力營造“公平、自由、快樂、博愛”的企業氛圍。
新年新氣象,真愛大發展。真愛南大街店、長安大學城萬科城店、鳳城八路超大型健康休閑娛樂綜合體、高新區西安真愛體育休閑運動中心、南二環星座店等項目正在緊張籌建中。在此,熱忱歡迎各界精英關注真愛、了解真愛、加入真愛大家庭!

企業信息

西安真愛股份

酒店/旅游,旅游

1000-9999人

其它

西安市碑林區朱雀大街中段42號

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