自1998年創建伊始,湖南長沙口口香實業有限公司在傳承湖南傳醬統醬板鴨工藝的基礎上,以精選的良種麻鴨為原料,采用創新工藝:初醬入味、復醬烤香、三醬調和等近20道工藝,“精雕細琢”出獨具風味的醬鴨經典“尚醬”鴨系列產品。“尚醬”,因獨創的三重醬制而得名。口口香牌“尚醬”鴨系列產品一經面市就獲得消費者的喜愛,特別是“尚醬”鴨脖,已成為高品質鴨脖的代名詞。10多年的品牌沉淀,口口香品牌更是成為了湖南家喻戶曉的知名品牌。
?????從公司創立伊始,口口香便將安全、衛生的包裝熟食作為經營核心,生產技術上,不斷引進現代化設備和進行技術改造,包括大規模專業烤箱、蒸汽式夾層鍋、全自動切割機等,形成了一套國內行業領先的專業生產流水線。生產質量上,首先對食品原料進行嚴格的品質控制,其次整個生產流程均在無菌化生產車間進行,引進先進的封閉式高溫滅菌鍋,滅菌溫度高達121度,但在高溫下產品無任何口感等方面損耗,這一技術口口香在行業內也處于領先水平。在產品包裝上,口口香產品全部采用真空包裝,其中醬鴨系列產品則采用高規格的鋁模包裝,這種金屬質包裝具有不易損壞,可長期密封保存的特點,深受消費者好評。口口香已成為湖南包裝熟食的領導者,更是包裝醬鹵零食的創新者,這種新包裝概念和形式一度被同行推崇和效仿,但始終未達到口口香的技術高度。
?????堅持高品質的產品標準是口口香整個企業“金字塔”式價值體系中的基石,而成為進入標準嚴苛的國際連鎖超市的供應商則是口口香戰略體系中邁出的堅實一步。口口香多年來與國內國際各大商超賣場成為戰略合作伙伴,包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、大潤發、中百連鎖、家潤多、步步高等知名企業。產品深受消費者喜愛,從湖南走向北京、上海、廣東、深圳、湖北、江西、遼寧、云南等13個省市,良好的市場口碑積累成為消費者的信心之選。